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コーヒー豆屋さんのカカオ豆 ガーナ産
¥500 税込
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コーヒー豆の焙煎機の特性を活かし排気の調整により香ばしく焼き上げたガーナ産のカカオ豆
チョコレートの本来のビターな苦みや特有の酸味も引き立たせております。
まずは皮をむいてそのまま食べてお召し上がりください。
さらに皮をむいたカカオ豆砕くとカカオニブとしてグラノーラやアイスクリームのトッピングとしてご利用いただけます。
もちろんチョコレートを作ってみてもいいかも。
[Product Area]
ガーナ共和国
[Variety seed]
フォラステロ種
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